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伙头兵和面揉面，樱桃荔枝洗菜削皮，郑富贵帮着斩鸡切羊，枇杷香梨主动去烧起了火。

裴秀珠十分满意，别说，跟了她大半年，这两个丫头如今已经踏实下来，且越来越有眼力见，越来越勤快了。

待食材备齐，她便也开干了。

旺火爆香辣椒料头，下鸡块翻炒，等鸡肉变色，烹以料酒酱油等调味，添水焖煮，等鸡肉煮熟，再下入土豆块同焖。

待到土豆绵软，汤汁浓稠，鸡肉也已经软烂，便可以起锅装盘。

再以差不多的方法，大火爆香嫩羊肉，羊肉比鸡肉略腥膻，所以需多添加些胡椒茴香等香料去味增香，除此之外，还要添加黄酱，等羊肉炒出黄亮的颜色，加水与土豆块一起焖煮。

等到汤汁浓稠，羊肉软烂香浓，一样起锅装盘。

她的主菜炒好，伙头兵们便开始扯面。

面团里添加了盐，经过反复揉抻，已是筋性极佳，只见他们粗壮的臂膀几下抻拉，光洁的面团便成了柔韧纤长的面条，下入锅中滚上一滚，便可以捞出来了。

找两个大盘，抻面扑在盘底，其上分别盖上鸡肉与羊肉，正是深得后世喜爱的西北名菜，大盘鸡与黄焖羊肉。

一时间，整个厨房都满是浓香，众人馋的口水直流。

锅里还有剩余，裴秀珠大方道，“我与王爷吃这些就够了，其余的都给你们。”

大家与她一样，路上尽吃速食干粮了，谁都想吃上一顿像样的饭啊。

众人喜出望外的应是，裴秀珠则先带着碗盘端去了正房。

萧景曜踏进房中时，只觉扑面而来的浓香。

循味望去，见饭桌上极其豪横的两个大盘，都是底下藏着面，上头盖着肉。

他好奇道，“这是什么？”

“大盘鸡与黄焖羊肉，”

裴秀珠笑道，“听说西北的羊肉好吃，妾身早就想尝尝了。”

“那赶紧吃。”

萧景曜笑着拾起筷子，与她一道吃起来。

先尝的是大盘鸡。

唔，入口最直接的感受就是……辣。

但辣中却不失鸡肉的鲜香，两者相加，极好的刺激人的味蕾，叫他越辣越想吃。

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