先是大火烧开,闷一分钟后取出冲凉,把橘子皮剥掉,重新放锅里,再加水没过,待水沸腾后加入一把冰糖,转小火继续煮。
煮道汤汁稍稍有些粘稠,橘子瓣也晶莹剔透,就可以关火盛出来了。
去了皮的橘子吃起来不会苦涩,冰糖的甜中又和了橘子瓣的酸,吃起来酸甜可口,倘若是放在冰里镇一下,便连汤汁都成了美味,冰冰甜甜,令人向往。
冰……
买冰不易,但制冰,却简单的很。
温似锦看了一眼弟妹,走到隐蔽角落,微微闭眼,就看到了十几个平米大的实验室,里面现代化科技一应俱全,试管,玻璃瓶,搅拌杯,全都稳稳当当的置于其上。
但温似锦现在最需要的不是它们。
她要找的是,硝石。
硝石制冰其实非常简单,只需要把生硝石扔进水里,足够的量就会让水凝聚成冰,等干了把硝石刮下来,还能循环利用。
但这样制作的冰含有毒性,于是温似锦灵机一动,拿大盆套小盆,里层放干净的水,外层放硝石并水。
等外层的水凝结成冰,再把里层的水给冻成冰块,把两个盆分开,就得到了一盆干净的冰。
此时天色已黑,温似锦如获至宝的捧起一盆冰,先是把盛放糖水橘子的碗放在上面镇着。
等镇到差不多了,把冰盆小心翼翼的放在了燕月笙的床下。
正在小憩的男孩子猛然睁开双眼,却只看到继姐弯下的腰,和纤细的手臂。
“姐姐?”燕月笙疑惑地发问,“你在干什么?”
温似锦直起身,用脚把冰往床底踹了一脚,一脸镇定自若,“没什么,就来问问你,要不要吃橘子,味道很香甜。”
她指了指床头放着的一碗糖水冰橘。
燕月笙表情一瘪。
天黑之前他才忽悠了燕水灵,怎么一转眼姐姐就也来忽悠他。
难道,他跟水灵一样笨了?
男孩子简直要怀疑自己了,这么多年,他在继姐心里到底是什么形象。
睿智?聪敏?还是脑瘫?
“怎么样,吃还是不吃。”温似锦才没心情哄他,“不吃我可端走了。”
“吃。”燕月笙连忙道。
就算是难吃,姐姐都送来了,他岂能不吃。
温似锦递了个勺子过去,燕月笙接过,挖了一块橘子肉瓣,小心翼翼地放进嘴里。
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